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ジェノバペースト 簡単レシピ

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    JUGEMテーマ:アロマクラフト 

    イベントの商品も全く届かず、店をハロウィン仕様に変えたり

    ドラクエウォークしたりと…何をしてんねん!っていう感じの暇な店になっているのですが

     

    Mさんが立派なバジルを持ってきてくださりまして。

    朝から地味に茎から葉を取るというような作業をしておりました。

    広沢の店の時は毎年の夏仕事の一つ

    当時のアロマスクールの学生さんとワイワイ作ったなぁ〜

    そんなことを思い出しながら、地味な作業を終えました。

     

    松の実がないので、大量にあったくるみとニンニク

    ギリシャ産のバージンオリーブオイルを用意

     

    さて?何を作るのでしょうか?

     

    ジェノバペーストです。

     

    私は大量に作って、冷凍保存

    平たく伸ばしてお箸かなんかでちょっと切り目を入れておくと使い勝手がいいです。

    早速味見を…バゲットにバターとこのジェノバっていうのも最高ですが

    やっぱりパスタだよね〜

     

    ナスと、ベーコンと玉ねぎを炒めて、パスタを加えてジェノバを入れる。

    たっぷりパルメザンかパルメジャーノなんかをかけていただきます!

     

    私はあえて、ジェノバペーストを作る時はチーズ類は入れずに

     

    バジル オリーブオイル ナッツ類 オリーブオイル 塩で作ります。

     

    この方が汎用が効くので、いろんな料理に使えるんです。

     

    #茹でたじゃがいも+ジェノバ+マヨネーズ 

    じゃがいものバジルサラダ。

     

    #バゲット+バター+ジェノバ

    バジルガーリックトースト

     

    こんな感じで、使えます。

     

    バジルの収穫が最終シーズンです。来年まで食べれるよう

    たっぷり作って、冷凍保存おすすめです。

     

     

    〜レシピ〜

    フレッシュバジル 500g

    オリーブオイル 1L

    にんにく 2株

    ナッツ類 カップ1

    塩 小さじ2

     

    あまりの大容量なので、バジルの量に合わせて調節してください。

    相当適当でも、美味しくできるのがこの組み合わせです♪

     

     

     

     



    ふ…ふなびん…?!

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      ええーえーーえーーとえーーと、えーーと、

      「送ったよー!」的なドイツ語のメールがきたわけです。

       

      112ユーロという送料で安心していたのですが…

      Shipping service  112 Euro

      ってあるですよ…

      もしかして船便で送ってくれたわけ?!

       

      船便なんかじゃ…下手したら3ヶ月かかるやんけーー!と

      ただいまメールをしましたが、送ってあったら終わりじゃんね…。

       

      そんなこんなでムルムルバター、アンディローバオイル 

      そして一番楽しみにしているクプアクバター…

      遅れるかもしれません…

       

      まだ、追跡番号が通知されていないので

      もし、間に合ったら1週間くらいで来るはずなんですけどね…。

       

      本当にすみません!

      というのも、昨日の夕方

      むこうでいう朝にメールが来ていたのですが

      またまた、病院におりまして…

       

      学校帰りになんだこれ?と拾って握ってしまったという

      これ

      おいおい…懐かしいなー?

      安全カミソリじゃんけー!

       

      こんなものが学校帰りに落ちていたらしく、気になって拾ったら

      刃のほうだったらしく、ざっくり手のひらを切って

      泣きながら帰宅しましてね?

       

      傷はいいとして、これ…利用済みだよな〜

      感染症の人が使ったやつだったら

      AIDSだとか、B型肝炎やらC型とか感染すんだろうなぁ〜と

       

      劇症化したら、何でもかんでも触る趣味のこいつが悪いということで諦めて

       

      もう、こんな月に二回もステイプラー使うんだったら

      買った方が早くね?

      と思う私であった。

      楽天の欲しいものリストに3Mの医療用ステイプラーがキープしてございます。

      なんなの?呪われてるの?!

       

      というか…昨日行った病院のDrがどうも下手くそだったらしく

      すごい浮いてて、ガーゼも何もしなくっていはずなのに

      「これじゃ…ひっかかりまくりだわな…」という状態で

      一週間大変ーと思っている私です。

       

       

       



      ハロウィン待つわ♪イベント商品

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        JUGEMテーマ:石鹸・シャンプー・化粧品

        全然ブログアップできずにすみません…。

         

        みんな無難なところ注文するわね…。

        一人二人しか注文していないものがあるんだけど

        実は私の一押し!!

         

        クプアクバター!

        ワイルドワイド(野生種)のもので、収穫を規制するレベルの貴重な実らしいのよ?

        でさ?

         

        髪によし!肌によし!

        ご妙齢の女史に一番必要な水分を保水できるようケアできるって…

         

        なんでみんな買わねえの?マジで?と思って!

         

        って…私が説明してないもんね?

        でも、私もまだ使ったことがないから「絶対いい!」って言えないところがね…

         

        まあ、無難なところでアンディローバとムルムルバターは間違いない!

        しかも、今までのメーカーではワイルドワイドじゃなかったからね。

         

        ものすごい注目してるわけです。

        ちなみにここのメーカーさんの一押しがこれだったりするのっ!

        本当買わなくっていい?

         

        他はみんな普通に買ってるから、まあいいとして…

        マジ「クプアプバター」を買わなくっていいのかな?と不安になった私でした。

         

        待つわ♪の特別価格での販売は今日の23時までなので、

        本当にいいのかなぁ〜と不安になって投稿してみました。

         

        よかったらどうぞー!

         

        他はみなさん満遍なく買っているので、問題なく輸入しますのでご安心ください。

         

        ハロウィン2019 待つわ♪輸入イベント商品

        締め切りは本日23時までです。

         

         

         



        ハロウィン商品予約イベント間に合ったー!けど…

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          JUGEMテーマ:石鹸・シャンプー・化粧品

          ネットショップに輸入商品のアップは間に合ったよ…。

           

          ハロウィン商品輸入商品として説明も全く間に合わない状態ですが

          明日の10時にアップできるように設定できました。

           

          今回一週間後の10月13日に予約販売終了後

          集計してから注文いたしますので、

          アップしてある定数は(エコソープ以外)は輸入商品の1LOTの数です。

           

          例えば久々に輸入可能になったアンディローバオイルと、ムルムルバター等は

          海外発送可能な数1個の数がアップされています。

          売り切れになった場合13日以内でしたら、追加し注文できますので

          安心して購入ください。

           

          そんな甘えをしながら…全く使ったことがないオイルやバターが数種類あるのです。

           

          私も翻訳しながら読んで調べている状態の物が多く

          13日までに新商品の情報はアップしつつ勉強させていただきます。

           

          返事がこないこない!と言っていたメーカーさん…

           

          再三の私の拙い英語メールに帰ってきた返事

           

          「Yes we do ship to japan」

           

          中学生でも理解できる英語でご対応ありがとうございます。

          そんなこんなで注文できるのでクレソンオイルやアップルシードオイル

          ブラックシードオイルの注文は可能です。

           

          また、現在irisに確認中ですが、サンプルでいただいた

          irisの所のシャンプーとコンディショナーも仕入れてみようかな?と思うのですが

          前回クリーム容器での提供でして…

          なんかオーストラリアシャンプーコンディショナークリーム容器での販売メジャーなの?

           

          ポンプ式はないのか?と聞いております。

          すぐに返事がこないということは…いろいろ右往左往してくれていると思うので

          100mlはサンプル程度しかないので輸入しませんが

          500mlか1kgか5kgか20kgになるのですが…w

           

          欲しい方がいたら、備考欄にシャンプー XXmlが欲しいと

          記入していただければ交渉します。

           

          リクエストがあった「ローズオットープレミアム」の会社が…倒産してからというもの

          現在、納得できるメーカーが見つからず現在も模索中です。

           

          他、精油やハイドロソル等仕入れることも可能ですので、

          備考の欄または問い合わせでお問い合わせください。

           

          13日の金曜23時で一旦イベント予約は終了し、商品到着後

          サンプル価格ではなくハロウィンイベント価格になりますので

           

          ご希望はお早めにどうぞ!

           

           

          そして、10月からの軽減税率スターとにより

          この零細企業も税金アップの煽りを受け 魔女茶以外は10%になっちゃうんですわ。

           

          ハロウィン予約イベントの待つわ〜♪以外では

          3000円の代物が4500円になった場合そこに10%加算?!

          はあ?それいくらよ?!と私はなると思うのですが

           

          8%の時に今後も使う物なら買っておいたほうがいいと思うので

          是非お安いうちにご購入ください。

           

          そんなこんなで明日の10時よりハロウィン予約イベント注文開始になります。

          と言いつつ13日までは購入できるので、ブログで「なんじゃそら?」っていう商品の

          説明がアップされるまで注文しなくとも大丈夫ですのでご安心ください。

           

          追加注文の場合は注文番号を記入していただけると間違いが防げます!

           

          ハロウィン予約商品



          返事がこない!

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            ん〜待てど暮らせど連絡がこない…。

             

            1日2通だしているコンタクトメール…一向に返事がこない。

            もしや!得意の倒産か?!!

             

            ということで…

             

            8 クレソンオイル
            9 アップルシードオイル
            10 ローズウォーター
            11 ローズウォーター
            12 フランキンセンスウォーター
            13 ブラックシードオイル

             

            試しにこの辺を買ってみようとおもって注文したい上記ブツが…

            買えないかも…

             

            どんどん日程が遅れてしまうので、もう十年以上使っていないドイツ語をっ!

            解読し…

            前川さん、ラプシュ麻衣さんありがとうございます。

            電話はできませんが、書いてあることはなんとなくわかりました!w

             

            週に二回も録画して見ていると、割と忘れないものです。

             

            そんなこんなで!!

             

            Andiroba-Öl 

            Murumuru Butter

            Cupuacu Butter

            Tucuma Butter

             

            あたりを買おうかと交渉中です。

            そして…

            ものすごいこといろいろ書いてあって超欲しいのに…

            売り切れなんですわ。

             

            全然わからないので、自動翻訳を利用させていただきまして

             

            超欲しい!!

            セルライトにもいいー!ってかいてあんだけど…

             

            学名がかいてなくってさ?バクチバターってなんなのよ?!と

            見た目はマンゴスチンっぽいんだけど…

             

            またの機会に買ってみようかと思っております。

             

            そんなこんなで久々にアンディローバとムルムルバターが入ってきます。

             

            Tucuma Butter

            は70gしかないそうなので、私が使ってみるから待っててね!

             

            そんなこんなで、明日明後日は出張で不在で土曜日にアップできたらと思っております。

             

            店主の馬鹿な行動がこんなことになってしまい本当に申し訳ございません。

            お客様にもお見舞いのたくさんのメッセージをいただきましたが…

             

            Drストップでちょっと安静にしないといけないということでの休養だったので

            本当すみません!元気でやっておりますのでご安心ください。

            傷跡もヨーークみないとわからないホッチキスがブッサッサてる感じなので

            ほらね?わからないでしょう?w

             

            今週の土曜日にアップされなかったら、後期脳内出血で死んだと思ってください(笑)

             

            買っててよかったエンディングノート!

            って、まだ書いてないので意味がない…。

             



            【お詫び】ハロウィンイベント延期しております。

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              ええ?ハロウィンイベントやってないじゃん!!と思った皆様

              申し訳ございません。

               

              FBの方には投稿してあったのですが、肝心なここに書き忘れてたーーー!と

              今日になって思い出しまして…

               

              はっ!脳みその後遺症か?!とちょっと不安になった私。

               

              以下FBの投稿でございます。

               

              ******************************************

               

              50女年甲斐もなく沢登りを元気に実行
              次男が川に落ち、死んだなと思ったけど深く流れが強すぎて流されて助かった。

              靴が流されて「あ、勿体無い」と思ったら体がついつい反応
              流された靴を追い転倒w岩に強く頭をぶつけた。

              頭を強くぶつけて流血したのは人生2度目
              高校の時よりは血は少なかったが、耳元で石川さゆりが歌っているようなピュウウーー!と

              言う音がこだましてた時はわたしが死んだーと思ったけどふつうに立てた!

              血まみれのわたしをみて「チイちゃん血出てるねぇー」と呑気なマッキーをみて大物になると思った。

               

               

              そんなこんなで、救急受診して本日に至ります。

              もう体がついていかないことを体で確認しました。
              そんなこんなでハロウィンイベント遅れております♪というか

              確認している海外メーカーから返事が2社きておりません。
              ちょっとまってね!

              ステープラー2針 高校の時は11針だからw
              頭頂骨にY字ハゲあるのよねー。薄毛じゃないわよ!!

               

              私の頭皮は呪われてるのかと思う…。

               

              そんなこんなで、返事も来ていないメーカーがあるのですが、

              本日届きました。

               

              ごま油くさいバオバブオイルのメーカーなのですが、

              気になっていた「アップルシードオイル」の在庫も確認できました。

               

              Black Seed Oil っていうものを発見しまして、これがなんかどこも扱っていない風…。

              南ヨーロッパ原産のクロタネソウ(Nigella Sativa

              ん〜ブラッククミンっていう感じで普及しているんだね。

              というものらしい。イムラム教のではメジャーらしいのだけど

              「死以外の様々な病の治療に役立つ」とか書いてある!

               

              んー何に使うの?

              成分等いろいろ調べているんだけど「チモキノン」という成分が有名

              痴呆や、癌なんかを直すと言われているらしいけど

              スキンケアにはどうなんだろうね?

               

              輸入元より引用

              ____________________

              Benefits of Organic Black Seed Oil
              Our organic black seed oil from Egypt is great to use on skin or on hair because of its high levels of antioxidants and moisturizing properties. It is a perfect all-around moisturizer for body because it is light and helps seal in the moisture into the skin for softer, smoother skin. Black seed oil is thought to be soothing and calming on skin to help with irritation and redness. Add the oil to your favorite moisturizer to boost its moisturizing effects. Or, use the organic black seed oil from Egypt on hair as a hair mask, added to your conditioner, or blended with other hair-conditioning products for silkier, voluminous hair. There are many benefits of organic black seed oil, as it is a versatile cosmetic ingredient for skin and hair.

              ____________________

               

              治療レベルのオーガニックとか凄そうなんだけど…

               

              興味がある人がいたら仕入れてみよう。

              欲しいなー!と思った人がいたらご連絡ください。

               

              そんなこんなで、病院医師よりの安静時間はクリアできたので、

              ぼちぼちアップしていきます。

               

               



              壮絶な戦いの結果 エコソープ作成会参加者募集!

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                先日の次男の枕カバーの結果です。

                 

                ビフォー

                アフター

                脂はやっぱり石鹸が一番落ちるね!

                 

                セスキ煮→セスキ煮+過炭酸ナトリウムつけおき一晩後

                大量の石鹸で洗濯しました。

                入れる前に石鹸でもみ洗いもしたよ!

                 

                やっぱり石鹸最強!

                 

                合成界面活性剤系の今時のイケメン俳優を採用して

                CMしているような素敵な洗剤あるじゃない?

                原材料チェックしたことある?

                もう、私には全然内容成分わかりませんし、調べる気にもならない。

                全然わかんないー!ってレベルの成分

                 

                そして、次男がテニス部の時に中学ではやってた泥汚れ用っていう洗剤があるの。

                昔ブログに書いたんだけどね?

                 

                数字の洗剤といえばわかる人もいるかもしれない。

                会社が浜松にあるからよく使ってる人いるのよ。

                 

                その洗剤には無添加とか昔は書いてあったんだけど、今は「元祖泥汚れ用洗剤」になってた。

                成分知ってる?

                 

                界面活性剤(20%、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)、

                リン酸塩(P2O5として17%)、アルカリ剤(炭酸塩)、酵素、蛍光増白剤

                 

                要するに、蛍光増白剤をいれて目では白く見えるようにしてるだけ。

                 

                蛍光増白剤は食品には使っちゃいけないものなんだけど、

                こんあ洗剤でふきんやタオルなんかを洗ったらさ?

                 

                蒸し器にふきん使うでしょう?

                調理中に手は洗って拭くでしょう?

                 

                光る肉まんとかできちゃうわけよ。

                私が廃油石鹸のセミナーを受けてきた

                「NPO法人せっけんの街」手賀沼工場より引用

                 

                食べたい?光る肉まんとか饅頭とか…。

                そんなこんなで、気温も30度あたりになってきたので

                ぼちぼちエコソープ仕込みます。

                 

                本体は持っている人が多いので、今回は本体入りとレフィルだけのセットをご用意

                エコソープセット本体入り エコソープ本体 1
                レフィル2個入り 2 1000
                エコソープレフィルセット レフィル6つ 1 1000

                 

                @450円のものなので、相当お得!

                超簡易包装でオッケーの人のみ

                 

                レフィルのエコソープは6個を一袋に入れてのお届けになります。

                説明もなんもない!←安さの理由

                ジャンクか!くらいの感じになりますが、よかったらどうぞ!

                 

                そして、そのエコソープはボランティア様方々のご協力で成り立っております!

                 

                ボランティア様にはお昼ご飯のサービスしかありませんが

                よかったら廃油石鹸を作ったことがないという方

                石鹸の作り方が知りたいわ〜という方がいらっしゃいましたら

                どうぞご協力お願いいたします。

                 

                石鹸のノウハウは全て伝授いたしますので

                もちろん無料です。作ってみたい人誰かいたらご連絡ください。

                 

                エコソープ仕込みデー

                 

                9月3日(火)10時〜終了次第 ランチ付き!

                ☎︎053-548-4718 

                 

                 

                 

                 

                ハロウィン2019イベント商品



                ハロウィンイベントは予約注文イベントだよ!

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                  JUGEMテーマ:アロマクラフト

                   

                  現在過去の輸入先のニューアイテムをチェック中でございます。

                   

                  いつものコウジ酸やプロビタミンを輸入しているAmericaの会社のニューアイテムで

                  オレンジピールバターをいうものを発見!

                   

                  INCI Name: Prunus amygdalus dulcis (sweet almond) oil,

                  Citrus aurantium dulcis (orange) peel oil,

                  citrus aurantium dulcis (orange) peel wax, hydrogenated vegetable oil

                   

                  入ってるものも安心だし、USDAなので、素敵ね?と思っております。

                  抗酸化作用もあるし、香りはオレンジらしい!そらそうだわな。

                   

                  そのままでも利用できるし、他のシアバターのようにいろんなコスメにも利用可能。

                  一番嬉しいのが、そのままヘアワックスとして利用できるっ!

                   

                  やだ!髪の毛まとめるのに、オレンジの香りでできちゃうってか!ナイス!!と

                  ウッキウキなんですが、初めて買うので失敗もあるかも?

                   

                  だから50g利益ほぼなしの3000円くらいでどうかなぁ〜と思っております。

                  (ただ私が買って使ってみたいだけ…)

                   

                  他、ビタミンセラムベース

                   

                  あ、そもそもセラムってなによ?ってよく質問されるのですが、

                  要するに美容液です。特に保湿性に特化した肌の再生を促す成分が含まれているという

                  ご妙齢の私たち世代にいいんですわ。

                   

                  Ingredients: Organic aloe leaf juice (aloe barbadensis), glycerin, vitamin B3 (niacinamide), emulsifying wax (cetyl alcohol, stearyl alcohol, polysorbate 60), avocado fruit oil (persea gratissima), hyaluronic acid, vitamin e (tocopherol), sunflower seed oil (helianthus annuus), organic neem seed oil (melia azadirachta), organic rosemary leaf extract (rosmarinus officinalis), organic sunflower seed oil (helianthus annuus), xanthan gum, phenoxyethanol, tetrasodium glutamate diacetate.

                   

                  これからの季節に乾燥がひどい人にはおすすめです。

                  油分を与える前に必ず水分をたっぷり入れないといけないよ!

                   

                   

                  あとは、すでにリクエストが来ている

                  コウジ酸とビタミンB5 みんなそんなに日焼けたんかいっ!

                  私も毎年のことだけどね…。がっつり焼けております。

                   

                  そんな私も、シミを作らないためにもがっつり化粧水に入れたいので仕入れます!

                  誰も欲しい人がいなくとも仕入れます!

                   

                  現在リクエスト募集中です!

                  過去に購入していいなぁ〜と思ったものがあったらどうぞ!

                   

                  あ、クレソンオイルは私が欲しいので仕入れますー!

                  髪にも顔にも、本当いいよね?最高だよね?

                  匂いがクレソンだけど…

                   

                  翌日の髪の毛のツルツル具合と顔色のよさに感動すんねん!

                   

                  生活クラブのカタログの取材で写真を撮ったんだけど

                  8月25日に撮ったのに…「これいつの写真よ!詐欺だよ詐欺!」とか言われる私…

                   

                   

                  クレソンオイルのおかげです!

                  修正なしですっ!

                  「修正しすぎー」とか言われてそんな高度なPC作業できないよ!といったら…

                  「わかった!!すごいシャドー頬に入れてんだろ?!」とかまで言われる始末…。

                   

                  8月は晴れの日はほぼ川遊びですごい日焼けましたが

                  日焼け後のドモホルンちんくるとレッドラズベリーオイル

                  そして、撮影前の夜にたっぷりクレソンオイルを塗って寝ました。

                   

                  おかげで髪の毛がツルツルだから!そして、私だから!!(哀)

                  ひどい友人ばかりでひどいいじめに合っているw

                   

                  そんなこんなで、あれまた欲しいー!というようなリクエストがあったらお気軽にコメントください。



                  ナチュラルクリーニング20年の集大成!

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                    次男が体を壊し、復職をしても再発してしまうということで

                    退職して名古屋から帰ってきたんですわ。←ここはサラッと説明

                     

                    日曜日にハイエースを借りて引越しをしてきたわけです。

                    そして…悍ましい物を発見!写真だとあんまり恐怖を感じないが…

                    花畑牧場の生キャラメルこぼしたの?ってくらい黄色<<茶色

                     

                    まくらの黄ばみの原因は頭の脂と、寝汗

                    そう!この子エアコンつけないの!

                    元旦那と同じこと言う…「エアコンをつけて寝たら負けた気がする」「腹くだす」

                     

                    意味ワカンねぇ〜そんなこんなでこんなことになるわけです。

                    汗ってPh4〜6くらいだったはず

                    そこに頭皮の脂の酸化でこんあことになるわけだけど…

                     

                    あの…いったいこれはなに?!

                    イケアの格安まくらだから、いいよね?いいよね?と念を押して

                    こんな終わってる感じの枕カバーがナチュラルクリーニングでどうにかなるのか?!

                     

                    って感じで戦いを挑むことにしましたわ!

                     

                    まずは…煮るか?

                    酸化した人間の脂の黄ばみほど強敵はいない…。

                    食用のではなく、アロマ用の鍋でな!

                    5Lの水を火にかけてセスキ炭酸ナトリウムを大さじ2?

                    いや!3入れとこ!と入れた途端にこのお湯の濁り様ときたら…

                     

                    ウォエエエ!!

                    もう、これ飽和状態だよね…とお湯を入れ替え再沸騰

                     

                    《強調 二度目!》5Lにセスキ大さじ3

                    まだまだ、落ちそうないので、石鹸のミセル効果を期待して…

                    ジャンクエコソープのゲル化した物もカップ1/4くらい入れてみる!

                     

                    ん〜いまいち綺麗になっている気がしない。

                    ということで、もうこうなったら過炭酸ナトリウム投入!!

                    大さじ3くらい!

                    てか、本当だったら、こんなグツグツしてるところに入れたらぶああああ!!って

                    なるからダメです!

                    本来は過炭酸ナトリウム入れてから火にかけて沸騰前に火を消して蓋をする

                    っていうのが正しい方法です!

                     

                    素敵なクリーミーな泡がぁーー!っと慌てて蓋をして

                     

                     

                     

                    そして、蓋をして翌日

                    んーーー!!まだ納得できず!

                     

                    現在過炭酸ナトリウムだけで漬け込み通常のセスキ洗濯をしております。

                    乞うご期待!

                     

                    てか、ここまで汚くなる前に洗おうよ!!

                     

                     



                    奥和のひもの 和助

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                      JUGEMテーマ:生活クラブ

                      生まれも育ちも那須の私 魚といえば、川魚しかなかった昭和

                      今と違って流通が悪くって 宅配便といえば国鉄に車で荷物を取りに行くか?

                      父の会社の社内便が届くって感じで、年末に仙台に買い出しに行くだけが

                      新鮮な海産物を食べれる機会だったわけです。

                      マグロが赤いと知ったのは修学旅行ってくらい

                      海の魚には縁がなかった訳です。

                      親父がね〜渓流釣りが趣味でね。

                      シーズンになると冷凍庫を開けると冷凍の鮎が流れ出てくる感じで

                      「今日の夕飯も鮎か…」とガッカリするのが私の中の魚

                       

                      地元ネタで申し訳ないが、夢は池すしのケンちゃんと結婚したいと思うほど

                      (ケン君は全く同級生なだけで話したこともないレベルw)

                      海産物に対しての憧れがあったわけよ。

                       

                      食卓にあがるのは、川魚の甘露煮か鯉こく

                      親父が鯉こく好きでね…庭に池を作って鯉を食べるために飼育してた…。

                       

                      魚といえば嫌いなもの っていう感じだったわけですよ。

                      そんな私が店のスタッフやら、お客様がみんな生活クラブででしてね?

                      いつもいつも生活クラブ入ろうよーと誘われ続け

                       

                      ううん…実は10年近く前は入っていたんですよ。

                      ただ、荷受に行く時、仕事が終わってからしかいけないので

                      19時近く、無人の車庫の中に車のライトで取りに行くんだけど

                      ものがなくなってるの。そんなこんなことが続き脱退した経緯があってね〜。

                       

                      大地配○とかパルシステ○とまCOOPとかサーフィンしていたわけです。

                       

                      そんな折、生活クラブがほぼ毎月やってくれる消費委員会のイベントで

                      干物の奥和さんが生産者交流会にくるということで誘われたわけ

                       

                      311があった頃、放射線に汚染された水が太平洋にわんさか流れていると報道があったあの頃

                      スーパーで売っていた魚の産地表示が「太平洋」だったことがあって

                      お魚売り場のお兄さんに「この魚の太平洋ってどこ?」って聞いたら

                      兄さん「太平洋知らないですか?」と言われてからしばらく魚を食べていなかったわけです。

                      魚は日本中を海流に乗って泳いでいるのですから

                      昨日は福島原発の所にいた子かもしれないしね?

                       

                      50にもなる私だったらもう、いいや!と思うんだけど

                      ちょうどマッキーを妊娠していたこともあって魚を食べるのもやめたんです。

                      奥和さんの干物になるお魚は収穫場所も限定

                       

                      海に住所があるって知ってました?

                      私は初めて知りました。

                      そして、その辺の干物の添加物の凄さ 

                      全然書いてないんですよね?

                      ネット販売の格安干物なんかそんな添加物表示もない

                       

                      割とちゃんとしてるのがイオ○干物の原材料をみてみると…

                      酸化防止剤やpH調整剤、うまみを加えるためにアミノ酸、

                      見ための向上のために着色料や増粘剤などがちゃんと書いてありました。

                       

                      って余計に書いたくなくなるけど!

                       

                      保存食になんで保存剤入れんのよ…と思うんだけどね?

                      そんな中、奥和さんは刺身になるような獲れたての魚をすぐに加工

                      しかも「塩だけ」

                       

                      本当にお魚のいい香りと味がする。塩だけだから誤魔化しが効かないじゃない?

                       

                      本当に素晴らしい干物屋さんがあるもんだ!と組合員になっちゃったわけよ!

                      おかげさまでお中元もお歳暮も奥和さんでどこに送っても大好評でございます。

                       

                      そんな敬愛してならない奥和さんがやっている直営レストランが沼津にあるんです。

                      いつも行こうと思うんだけど車でないといけない場所だったり

                       

                      長男の務める旅館の帰り道でお腹がいっぱいすぎたりで行く機会を逃していたのでございます。

                       

                      そこがここ!ひものの和助

                       

                      森の中にあるような素敵な建物に、隅々まで手を抜かないお掃除や気遣いが感じられる。

                      車から降りた時から香る干物を焼く匂い!

                      定食に好きな干物をチョイスする方式です。

                      せっかくなので750円の日替わり定食を食べようと入店

                       

                      ぐあーーー!干物がこんなにーーー!選べないーーー!と

                      興奮する私…

                       

                      どうせなら生活クラブで買えないものをと

                      サゴシ幽庵漬けに決定!

                      ホッケはあったような気がするんだけどなかったかなぁ〜?

                       

                      セルフサービスでお水を用意したら、定員さんがほうじ茶を出してくださりまして

                      食事中にお煎茶が…

                      そしてセルフサービスでのコーヒー

                      一人こんなに飲み物いただいちゃっていいでしょうか…ってくらい

                       

                      店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができます。

                      お一人様席も完備!w 安心してお一人様でこれそうです。

                       

                      そんなこんなで、定食がやってきた!

                       

                      私が注文したさごしの幽庵漬け

                       

                      おかずも優しい味で最高!デザートの夏みかん?だったかな?のジュレも美味しかった。

                      お米が7分づきっていうのも嬉しい!

                       

                      アジ

                      かます

                       

                      3人で行ったのでみんな味見できて嬉しかったー!

                       

                      そして子供用もあって

                      おにぎりにもできるし、ふりかけもついてくる!

                      デザートは杏仁豆腐でした。

                       

                      もうね?感動しかなかったです。

                      これから沼津の会議の時は修善寺から長男を車で迎えに来いと呼びつけて

                      一緒にここに行って、駅まで送ってもらうという魂胆を…

                       

                      食い道楽の長男はすぐに引っかかっておりましたw

                      10月は確実にここに行けそうですー!

                       

                      奥和さん本当にごちそうさまでした!

                       

                       

                       




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