鴨ネック販売開始!

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    JUGEMテーマ:犬用ジャキー

    探すこと早1年以上

    全国の鳥の加工場へ問い合わせたり、養鶏場からレストランまで…

     

    普通にスーパーに並んでいるようなブロイラーって何日飼育か知ってます?

    なんと…45日なんですって!

    相当詰め込み状態で食べさせてるんだろうなぁ〜と思ったのは

    試しで仕入れてみたら首はすごい短いのに、油もすごくって

    何よりも肉がブヨブヨなんですよ。

     

    現在の宮崎地頭鳥は150日飼育

    天竜春野のプレノアールも150日飼育

     

    だから脂が少なくって身が引き締まってる。

    そしてちゃんと成鶏担ってるからだろうと思うんだけど

     

    首が長いわけです。

    だから鶏ネックの歯磨きができるわけなんですが…

     

     

    をを!こここだわってていいなぁ〜と思って

    問い合わせてみると、首だけというのが9割が無理と言われて

    鶏ガラ丸一匹仕入れることになり、、、

     

    しかし、胴全体の鶏ガラだと脂が多く 参加防止剤とか一切使わないからさ?

    結局胴体はカットするんだけどそうするとゴミがたくさん出ちゃう。

    流石に2匹の大型犬でも15kg頼んでゴミが出るのがですね?

    13kgくらいなんですよ…無理でしょう?

     

    15kgで20本くらいしか取れないの…鳥ネック

    仕入れで1万で20本だと…小型犬用に入っている鶏ネックって20本くらいじゃないですか?

    2400円で売ってるでしょう?一袋作るのに1万以上かかってて2400円

     

     

    廃業するしかないという感じで…

     

    諦めかけていたんですよ。

     

     

    って、ふと思い出した。

    これでw クレソンです。

     

    実家の那須のほうって無駄にどこでもクレソン取れるんですよ。

    泉にカニとりに行こう!とか出かけると

    そのカニも素揚げにして食べるんだけど

    クレソンもわんさかとってきてさ?

     

    鴨肉とクレソンですき焼きにするんだよ。

    で…あ?鴨肉つうか…鴨の首長いじゃん!!

    150日どころじゃなくって、5〜10年とかだよね?

     

    と…

     

    んで、鴨ネックを仕入れてみた!

    デッカっ!デカ!!今までの一番大きいと思った地頭鳥なんかより一回りは大きい!

     

    そして、乾燥させること3日

    出来上がりー!

    代表取締役味見役のお二方より

     

    「最高に美味でございますー!」とのお褒めのお言葉をいただきました。

     

    鳥ネックより硬いです。

    でも、ちゃんと低温乾燥の脊髄ですからさっくさくの繊維状になっております。

     

    食べてもらうとお分かりでしょうが、ちゃんと歯のしごきになるように

    こんな感じに毛羽立ちます。

     

    鳥ネックではポッキーみたいに終わってしまう大型犬のお二方が

    時間がかかるんですよ。

     

    小型犬じゃ無理かなぁ〜ということで、

    インスタグラムでよくコメントをくださる小型犬ユーザー様に

    こっそりメッセージを入れさせていただき

     

    試していただきました。

     

    やっぱり鳥ネックより時間はかかる

     

    というのですが、興奮の度合いが桁外れ!取り上げられない!という方が3名

    老犬で歯がないのに、ふがふが言って食いついております等

     

    食べれない子がいないという…鴨恐るべし

     

    要するに、鳥ネックが口が小さすぎて噛めないという極小犬は置いておいて

     

    歯磨きとして与えるならね?簡単に食べれちゃったら意味がないんです。

     

    味は鳥ネックより全然美味しいみたいです。

    作っていても、やっぱり鶏ガラスープのそばと鴨南蛮の臭いって全く違うでしょう?

    同じように犬にとっても、真新しい香りと味のようで、すごい喜びます。

     

    好き嫌いの激しいシュワルツ氏が本気でかぶりつく感じです。

    しかも時間がかかるからしっかりと歯石ケアができております。

     

    因みに食べられた小型犬犬種は

    チワワ 2kg以上 ヨーキー2kg以上 ポメラニアン トイプー

    ミニチュアダックス 

     

    他余裕な感じはミニピン イタグレ シュナ フレンチブル

     

    鳥ネックに変わる?

    いや、鳥ネックでは簡単に食べられすぎて歯石ケアができそうない子におすすめです。

     

    2セット(合計6本まで)ネコポス便にてお送りできるので、

    送料は378円でお送り可能です。

     

    ただ…GWに入ってしまうので、発送はGW明けになってしまいます。

     

    徳用サイズは次の入荷からの対応になりますので、もう少々お待ちください。

     

     

     

     

     

     

     

     



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