3月1日(金)10時〜恵美子料理教室 in Schatzkammer

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    「ちこさん!ちょっとAC電源二つ貸して!」とやってきた恵美子さん

     

    大量のお荷物も持参で…

    なになに?

    イッパーーツ!広島焼きーー!!とテンション高めで作り始めた

    相変わらずふざけた料理w

     

    シバノ鍋の必殺鍋「ベーカー」を利用した一発広島風お好み焼きだそうだ。

    作り方はこちら…恵美子料理教室に行っているならこれで理解できる訳だが…

    普通は意味不明w

    要するにね?フッ素加工してあるフライパン、

    蓋も同様にちょっとしたひっかけフックでフライパンになっているベーカー

     

    それを最大限に利用して 広島風お好み焼きって地味に大変じゃない?

    生地焼いて〜麺入れて〜キャベツ入れて〜豚肉焼いて〜ひっくり返して卵焼いて〜とか

     

    それをですね?フライパンに油、卵2個割り入れてほぐして、

    適当に切り分けた焼きそばの麺を入れて、ソースも入れちゃう。

    その上に、千切りしたキャベツに小麦粉まぶしてぶち込んで

    とろけるチーズ、豚ばら肉を入れてフライパンにもなる蓋を乗せてコンロの出力6で15分

    蓋を今度は下にしてひっくり返しコンロ出力6で5分

    ひっくり返すと卵の面が上にくる訳です。

    皿に盛り付けて広島県民がみたら炎上しそうな…w

    「広島風お好み焼き」の出来上がりです。

     

    そして、その間にももう一品が出来上がります。

     

    ベーカーの中でタルト生地を練って、そのまま形に整える。

    りんごをカットして並べ入れてラム酒ときび砂糖を振りかけて焼く

    ひっくり返してきび砂糖がキャラメルになるようにちょっと焦げ目をつける

     

    ひっくり返したら…

    りんごの一発キャラメリーゼタルトー!

     

    と物の30分でタルトと広島風お好み焼きが出来上がり。

    そんな一発料理教室をうちの店でやらせてくれ!とプレゼンをされて、

    うちの夕ご飯とデザートを作って帰っていった恵美子さん

     

    ということで、

     

    3月1日(金)10時〜12時

     

    見てみて!凄いの本気!

    このベーカー一発料理なんでもできちゃうのよ!

    広島風お好み焼き&りんごのキャラメルタルトの巻

     

    を開催です。

     

    無料です。試食程度しかないので〜ということなのですがw

    当日は絶対綺麗に焼ける浜松といえば餃子!もございます。

    浜松では餃子が綺麗に焼けないとお嫁にいけないんです。(嘘)

     

    そんなこんなでお申し込みは以下で

     

    電話番号が新しくなりました。

    053-548-4718 

     

    または申し込みフォーム

    (恵美子料理教室とご明記ください)

     

     

    定員8名?現在既に4名の申し込みがあるので、残り4席です。

    お早めにー!

     

     

     



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